Café Junge die Bäckerei und Tourismusinformation LTM | Lübeck – Travemünde

Statik und Brandschutz: Ing.-Büro Back
Außenanlagen: Clasen Werning Partner Landschaftsarchitekten und Stadtplaner GmbH
Innenarchitektur: Haufe Konzept
Fotos: Meyer Steffens Architekten und Stadtplaner BDA

Im Zuge der Neugestaltung der Promenade wurden im Auftrag des Kurbetriebs Travemünde drei giebelständige Neubauten mit schlichten, flachen Baukörpern entwickelt, die sich am Stil der historischen Bootshäuser orientieren.

Die Stadtbäckerei Junge und die Touristeninformation fassen den kleinen Fährplatz vor der Priwall-Fähre. Backstube und Nebenräume sind in einem roten Ziegelbaukörper zusammengefasst. Der Gastraum ist im Kontrast dazu mit einer Stahlrahmenkonstruktion raumhoch verglast und vermittelt eine maritime, luftige Atmosphäre.

Als Sonnen- und Sichtschutz für die Personalräume im OG ist vor den Glasfassaden eine Konstruktion aus Holzleisten montiert.

Die Führung findet gemeinsam mit den Landschaftsarchitekten zum Neubau der Promenade statt und streift auch die beiden weiteren Gastronomieneubauten.